Catégorie : Cuisine

Intégrer les noix dans votre alimentation quotidienne pour profiter de leurs vertusIntégrer les noix dans votre alimentation quotidienne pour profiter de leurs vertus

Les noix constituent un élément intéressant pour notre nutrition. En effet, ses vertus sur notre santé en fait un aliment important et bienfaisant pour notre organisme. Revoyons en quelques lignes les apports que nous procure l’intégration des noix dans notre alimentation quotidienne. Quelles sont les vertus des noix pour une consommation quotidienne ? Souvent incorporées dans les recettes […]

Quelques idées de recettes végétariennes à base de rizQuelques idées de recettes végétariennes à base de riz

riz

Envie d’essayer de nouvelles recettes à base de riz ? Voici 2 recettes succulentes, faciles, saines et sans viandes. Le bol complet végétarien avec quinoa Envie d’un plat riche, sain et sans gluten ? Essayez le bol complet végétarien. Vous pouvez d’ailleurs ajouter à ce plat végétarien du fromage frais et des courgettes grillées. Pour une […]

Cuisine italienne : 3 idées de recettes de risotto faciles à préparerCuisine italienne : 3 idées de recettes de risotto faciles à préparer

Cuisine italienne : 3 idées de recettes de risotto faciles à préparer

Parmi les plats italiens les plus appréciés figure le risotto. Quel que soit son accompagnement, le risotto est un plat simple, facile à réaliser, et il peut vous séduire pour une seule bouchée. Que vous soyez un grand chef ou un amateur de cuisine italienne, il vous est tout à fait possible d’en préparer un, […]

9 spécialités bretonnes à déguster sans plus attendre !9 spécialités bretonnes à déguster sans plus attendre !

vin

Si vous avez déjà voyagé en dehors de votre pays d’origine, vous savez probablement combien il est difficile de trouver certains plats traditionnels de chez vous. Cela est particulièrement vrai pour les expatriés qui quittent leur pays d’adoption et rentrent chez eux pour une visite. Certaines choses ne peuvent tout simplement pas être achetées ou […]

Quelle est la différence entre le jambon serrano et le jambon pata negra ?Quelle est la différence entre le jambon serrano et le jambon pata negra ?

jambon espagnol

La richesse de la gastronomie réside en grande partie dans la manière de mélanger les différents ingrédients qui composent le plat. À cet effet, le jambon représente un élément fort apprécié par les cuisiniers vu qu’il est très facile à manipuler. Mais chaque type de jambon a des particularités qui lui sont propres, ce qui […]

Joue de bœuf : des idées de recettes faciles à concocterJoue de bœuf : des idées de recettes faciles à concocter

recettes de joue de bœuf

Malgré les réticences liées aux hypertensions, la viande de bœuf tient une grande place dans le cœur des gourmets. En effet, cette viande permet de préparer facilement divers plats savoureux, mais il faut savoir choisir la bonne partie de l’animal selon les recettes. À ce propos, voici quelques suggestions de recettes faciles si vous souhaitez […]

Faire une quiche lorraine maison : nos conseils !Faire une quiche lorraine maison : nos conseils !

Faire une quiche lorraine maison : nos conseils !

Pour une idée de repas du midi et du soir, la quiche lorraine est un grand classique pour les français. Même s’il s’agit d’un recette assez facile, sa préparation nécessite les bons ingrédients et les bonnes techniques. Pour réussir une quiche lorraine maison, découvrez nos conseils. Quelles astuces pour réussir des quiches ? La quiche lorraine […]

Quelle farine et quelle huile utiliser pour les crêpes?Quelle farine et quelle huile utiliser pour les crêpes?

farine et huile pour crêpes

La crêpe figure parmi les préparations culinaires les plus populaires et les plus appréciées. Mais cet engouement autour de la crêpe n’est pas sans fondement puisqu’il s’agit d’un aliment à la fois nourrissant et savoureux. La crêpe apporte en effet une bonne dose de calories, sans pour autant représenter un risque de malnutrition pour l’organisme. […]

Que mettre dans sa salade de pâtes quand on est au régime ?Que mettre dans sa salade de pâtes quand on est au régime ?

salade de pâtes régime

Les salades de pâtes sont l’une des façons les plus faciles et les plus populaires de manger des légumes. Que vous soyez à la recherche d’un repas léger ou que vous souhaitiez quelque chose de rassasiant qui ne vous laisse pas l’impression d’être gavé, les salades de pâtes font toujours l’affaire. En fait, elles peuvent […]