Aider les enfants à concrétiser leurs rêves et à vivre leur passion, c’est le souhait des parents. Ceux qui ont particulièrement des petits cuisiniers en herbe à la maison ont la possibilité de relever ce défi et de se lancer dans l’aventure. Un petit coin cuisine agréable Élégante, conviviale et fonctionnelle, la kitchenette a tout […]
Catégorie : Restauration
02 recettes de velouté pour un hiver bien au chaud02 recettes de velouté pour un hiver bien au chaud
L’hiver est une saison qui demande beaucoup d’énergie à l’organisme. Cela provient du fait que l’organisme doit en permanence affronter le froid. Avec les jours qui se raccourcissent et le manque de lumière, il faut dire que l’hiver rassemble toutes les conditions favorables à la prolifération de certaines maladies. C’est pourquoi durant cette saison, soupes […]
Les 5 meilleurs restaurants italiens à ValenceLes 5 meilleurs restaurants italiens à Valence
La gastronomie italienne a une excellente renommée dans le monde. Les Français détrônent même les Italiens dans la consommation de pizzas. Ainsi, plusieurs sont les grands chefs qui les proposent dans leur menu. Pour déguster les saveurs authentiques de la cuisine italienne, il vaut mieux opter pour les meilleurs restaurants à Valence. Voici notre sélection : […]
Tout ce qu’il y a à savoir sur la cuisine Tex-MexTout ce qu’il y a à savoir sur la cuisine Tex-Mex
Le terme « tex-mex » est bien connu du grand public. Mais peu d’entre nous connaissent vraiment l’histoire et le principe de cette cuisine exotique. L’origine de la cuisine tex-mex La cuisine tex-mex est plus qu’un mélange des cultures texane et mexicaine, d’où son nom. Selon l’histoire, ce sont les immigrants mexicains, les Chicanos, qui auraient apporté […]
Peut-on boire du vin avec un plat chinois ?Peut-on boire du vin avec un plat chinois ?
La France est un pays de référence de la civilisation du vin. Les Français ont toujours été parmi les plus grands consommateurs de vin dans le monde, même si l’on observe une baisse spectaculaire de consommation. La consommation est, en effet, passée de 128 litres par habitant par an dans les années 60 à 40 […]
Auto-entrepreneur traiteur : quel budget prévoir pour aménager une cuisine professionnelle ?Auto-entrepreneur traiteur : quel budget prévoir pour aménager une cuisine professionnelle ?
La restauration est une branche d’activité qui consiste à la préparation et/ou au service des repas et boissons. Se lancer dans cette activité n’est pas une mince affaire. En réalité, pour s’assurer de la réussite de ce projet, il est important d’avoir des équipements de qualité. Découvrez ici, le budget qu’il faut prévoir pour aménager […]
Que manger dans une street-food en Corée du Sud ?Que manger dans une street-food en Corée du Sud ?
Depuis un certain temps, le concept de la street-food s’est aussi implanté en Corée du Sud. C’est un type de restauration qui propose à la fois des plats à consommer sur place et à emporter. Grâce à cet article, retrouvez les différents plats à commander dans une street-food en Corée du Sud. Tteokbokki Le Tteokbokki […]
L’histoire du paniniL’histoire du panini
La gastronomie italienne a inondé le monde de la restauration traditionnelle de mets aux saveurs variées. Parmi ceux-ci figure ce sandwich connu sous l’appellation panini. En effet, ce pain est très délicieux parce que garni d’ingrédients variables dont le jambon, le salami, les saucisses, etc. Pour satisfaire les papilles, ce sandwich italien ne faillit presque […]
Quels sont les meilleurs fromages pour faire du gratin?Quels sont les meilleurs fromages pour faire du gratin?
Un gratin sans fromage, c’est comme des tartines grillées sans beurre, nulle n’est présente, ni la grâce ni la saveur. La fromage est l’ingrédient aussi essentiel qu’indispensable pour gratiner vos repas préférés. Préparer un bon gratin peut considérablement aider les enfants à trouver le bon goût des légumes ainsi que d’autres aliments. Rien de plus […]
Quelle partie de la langouste et du homard mange-t-on ?Quelle partie de la langouste et du homard mange-t-on ?
Les fruits de mer sont des mets très appréciés des amateurs de bonne cuisine. À part les poissons, les crustacés comme la langouste et le homard sont des produits qui renvoient au luxe en raison de leurs qualités et de leurs prix qui peuvent s’avérer exorbitants. En plus de leurs apports nutritionnels, la rareté de […]