Les milkshakes protéinés sont des alliés précieux pour les passionnés de fitness et de musculation, offrant une manière délicieuse et efficace d’intégrer des protéines dans votre alimentation quotidienne. Voici 3 recettes de milkshakes protéinés, chacune offrant une combinaison unique de saveurs et de bienfaits nutritionnels pour optimiser vos performances et votre bien-être.
Milkshake protéiné à la banane et au beurre de cacahuète
Ce milkshake est riche en protéines grâce à la poudre de protéines et au beurre de cacahuète, tout en offrant une bonne dose de potassium et de graisses saines. Idéal après un entraînement ou comme option nutritive dans un restaurant, il aide à la récupération musculaire et recharge vos réserves d’énergie.
Ingrédients
- 1 banane mûre ;
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète : optez pour une version naturelle sans sucre ajouté ;
- 1 scoop de poudre de protéine végétalienne à la vanille ;
- 250 ml de lait d’amande ou tout autre lait végétal de votre choix (lait de soja ou lait de coco) ;
- Quelques glaçons pour une texture plus épaisse ;
- 1 cuillère à café de sirop d’agave ou de miel d’agave pour une douceur supplémentaire (optionnel).
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Placez-la dans le blender avec le beurre de cacahuète. Ajoutez ensuite la poudre de protéine et le lait d’amande. Puis, mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène. Si vous aimez les milkshakes plus épais, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau. Goûtez et, si vous le souhaitez, ajoutez le sirop d’agave ou le miel d’agave pour plus de douceur. Mixez brièvement pour bien incorporer le sirop. Servez immédiatement dans un grand verre pour apprécier toute la fraîcheur et les bienfaits de ce milkshake végétalien.
Milkshake protéiné aux baies et au yaourt grec
Ce milkshake est non seulement riche en protéines, mais aussi en antioxydants provenant des baies et en probiotiques grâce au yaourt grec. Il s’inscrit parfaitement dans la catégorie des cocktails rafraîchissants, tout en contribuant à la santé digestive, en renforçant le système immunitaire et en offrant une récupération rapide après l’exercice.
Ingrédients
- 100 g de baies mélangées, fraîches ou surgelées (telles que fraises, myrtilles, framboises) ;
- 1 scoop de poudre de protéine à la vanille ;
- 150 g de yaourt grec nature pour une texture plus crémeuse et une dose supplémentaire de protéines ;
- 200 ml de lait de vache ou végétal comme le lait de soja ou d’amande ;
- 1 cuillère à soupe de graines de chia pour un supplément de fibres et d’oméga-3.
Préparation
Pour la préparation, placez les baies, la poudre de protéine, le yaourt grec et le lait dans le blender. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajoutez ensuite les baies surgelées pour obtenir une texture plus épaisse et rafraîchissante. Mettez les graines de chia et mixez à basse vitesse pour les incorporer sans les broyer complètement. Une fois terminé, versez dans un verre et dégustez immédiatement pour bénéficier de tous les nutriments et des saveurs fraîches des baies.
Milkshake protéiné au chocolat et à la noix de coco
Ce milkshake associe le goût intense du chocolat aux bienfaits du lait de coco et des protéines, tout en s’inspirant des recettes de cocktails. C’est une récompense post-entraînement qui allie plaisir et nutrition.
Ingrédients
- 1 scoop de poudre de protéine au chocolat. Choisissez une poudre de qualité, faible en sucre ;
- 200 ml de lait de coco ou tout autre lait végétal pour une saveur plus exotique ;
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré pour un goût chocolaté plus intense ;
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée pour un effet croquant et une touche de saveur ;
- Quelques glaçons pour une texture plus épaisse ;
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pour une profondeur de goût.
Préparation
Dans le blender, ajoutez la poudre de protéine, le lait de coco, le cacao en poudre et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit entièrement homogène. Puis, ajoutez des glaçons pour une texture plus épaisse et mixez jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Versez le tout dans un verre et saupoudrez de noix de coco râpée pour une finition délicieuse et légèrement croquante. Dégustez immédiatement pour profiter d’une boisson riche en saveurs et en protéines.
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