Les galettes bretonnes font partie du patrimoine de la Bretagne. Si la galette bretonne se veut traditionnellement au blé noir, ou au sarrasin, les déclinaisons tolèrent également, le froment pour varier les idées. C’est une tradition culinaire, alignant les garnitures selon l’envie et la saison. Voici 3 recettes pour concocter des galettes bretonnes gourmandes. […]