Cuisine
Quelle est la différence entre le jambon serrano et le jambon pata negra ?
La richesse de la gastronomie réside en grande partie dans la manière de mélanger les différents ingrédients qui composent le plat. À cet effet, le jambon représente un élément fort apprécié par les cuisiniers vu qu’il est très facile à manipuler. Mais chaque type de jambon a des particularités qui lui sont propres, ce qui influe grandement sur la saveur. Ainsi, voici quelques informations pour vous aider à différencier le jambon serrano du jambon pata negra. (suite…)
