Traiteur événementiel : les règles d’hygiène et de sécurité à respecter
Le secteur du traiteur événementiel joue un rôle crucial dans la réussite des événements, qu’il s’agisse de mariages, de réceptions d’entreprise ou de fêtes privées. Toutefois, pour garantir la satisfaction des clients et la sécurité des invités, il est impératif que les traiteurs respectent des règles strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. (suite…)