Les brasseries incarnent un mélange attrayant de tradition et de modernité, séduisant ainsi une clientèle variée à la recherche d’une expérience unique. Que ce soit pour un repas décontracté, un moment convivial entre amis ou une sortie familiale, ces établissements sont devenus incontournables sur la scène culinaire. Dans cet article, Lire la suite…
La gestion des opérations d’un restaurant d’hôtel peut s’avérer complexe, mais avec une stratégie adaptée et des actions bien ciblées, il est possible d’assurer une expérience client optimale tout en maintenant une performance économique satisfaisante. Cet article vous dévoile les meilleurs conseils pour atteindre cet équilibre. (suite…)
Organiser des événements exclusifs pour les clients VIP est une stratégie efficace pour fidéliser une clientèle haut de gamme tout en renforçant la réputation de votre hôtel. Ces événements, soigneusement conçus, doivent offrir une expérience unique, à la fois mémorable et alignée sur les attentes d’une clientèle exigeante. Voici un guide pour réussir cette mission. (suite…)
Chaque repas dans un hôtel est bien plus qu’un simple moment de restauration. C’est une opportunité de créer une expérience mémorable pour les clients. Que ce soit pour sublimer chaque plat ou transformer un repas en un moment unique, l’attention aux détails, la qualité des ingrédients, et l’atmosphère jouent un Lire la suite…
Dans le secteur de l’hôtellerie, une expérience culinaire exceptionnelle est un levier stratégique crucial pour attirer et fidéliser les clients. Les attentes des voyageurs modernes ne se limitent plus à un simple hébergement confortable. Ils recherchent également des expériences gastronomiques mémorables qui ajoutent une valeur significative à leur séjour. Offrir une telle expérience nécessite une approche soignée et réfléchie, intégrant divers aspects allant de la qualité des ingrédients à la créativité des plats, en passant par un service impeccable. Voici comment garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients d’hôtel. (suite…)
Le plaisir de la cuisine traditionnelle ne se dément pas. Dans un monde où les aliments transformés et les fast-foods sont devenus la norme, rien ne vaut un repas préparé à partir de produits frais et cuisiné avec soin. C’est pourquoi nous avons décidé de mettre en avant cinq plats Lire la suite…
Envie d’un séjour romantique dans un hôtel en compagnie de votre amoureux ? Nous avons dressé pour vous une liste des meilleurs établissements hôteliers de France qui proposent des suites de luxe avec jacuzzi à l’intérieur. Lisez notre article pour en savoir plus. Le chalet Denali en Val d’Isère Le Chalet Denali en Lire la suite…
Vous en avez marre de la ville, des bouchons et des routines ? Vous avez ainsi, décidé de passer un week-end dans la région d’Auvergne-Rhône-Alpes, dans la petite commune de Salers ? Dans cet article, on vous aide à trouver votre hébergement ainsi que les restaurants à privilégier pendant votre séjour. Les Lire la suite…
Les services de restauration et d’hôtellerie ont subit une période difficile face à la pandémie de Covid-19. Des mesures strictes doivent être ainsi appliquées pour qu’ils puissent assurer la continuité de leurs services. Les femmes de ménage dans les hôtels ne doivent plus se contenter du nettoyage classique, car une Lire la suite…
Selon les idées reçues, un hôtel de charme n’est accessible que par les célébrités et les riches. Ne vous fiez pas à ces idées, car il existe déjà de nombreux hôtels de luxe proposant un excellent service personnalisé avec un prix abordable. Le concept d’un hôtel de charme Comme Kenan Lire la suite…