Comment faire du ghee (beurre clarifié) ?

Le ghee est un ingrédient reconnu dans les préparations culinaires indiennes et d’autres plats asiatiques. En Europe et d’autres continents du monde, il est plus reconnu sous la dénomination de beurre clarifié. On l’apprécie car il est particulièrement goûteux. Sa texture crémeuse et ses nombreux bienfaits pour la santé contribuent largement à son succès sur le plan mondial. Suivez cette recette simple en quelques étapes pour vous apprendre à en faire chez vous. (suite…)

Comment faire des tacos al pastor ?

Le tacos al pastor, un plat traditionnel mexicain, est une délicieuse combinaison de saveurs épicées et de tendres morceaux de viande marinée. Ce mets populaire est originaire du Mexique, mais a gagné en popularité à travers le monde en raison de son goût unique et de sa simplicité. Dans cet article, nous vous présenterons une recette infaillible pour préparer des tacos al pastor chez vous. Suivez attentivement les étapes suivantes et découvrez comment ravir vos papilles avec ce plat délicieux et authentique. (suite…)

Par guy, il y a
choisir un traiteur

Comment choisir le meilleur traiteur pour mon événement ?

L’organisation d’un événement est une tâche complexe qui nécessite beaucoup de préparation et de planification. Parmi les nombreux aspects à considérer, le choix du traiteur est l’un des plus importants. En effet, la qualité de la nourriture et du service offerts par ce professionnel peut avoir un impact important sur le succès de l’événement. Cependant, avec tant de choix disponibles, il peut être difficile de savoir comment choisir le meilleur traiteur pour son événement. La solution est donc de prendre en compte quelques critères de choix et de suivre les étapes suivantes : (suite…)