Les services de restauration et d’hôtellerie ont subit une période difficile face à la pandémie de Covid-19. Des mesures strictes doivent être ainsi appliquées pour qu’ils puissent assurer la continuité de leurs services. Les femmes de ménage dans les hôtels ne doivent plus se contenter du nettoyage classique, car une désinfection doit être ajoutée aux tâches. Découvrez dans cet article les mesures à appliquer lors du nettoyage d’une chambre d’hôtel.
Disposer d’équipements complets
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- Un chariot de nettoyage
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Un chariot de nettoyage est un outil de rangement à roulettes de produits d’entretien et de matériel de nettoyage. Plusieurs types de chariots sont disponibles répondant à vos besoins respectifs comme les modèles simples avec un seul seau, les modèles équipés de deux seaux et d’une presse à essorer, les modèles carénés avec couvercle, les modèles avec un accrocheur plastique ou les modèles multi-usages.
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- Un matériel d’hygiène
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Tout comme dans une salle de restaurant, le matériel d’hygiène regroupe l’hygiène sanitaire, l’hygiène du mobilier et l’hygiène des sols. Pour cela, il faut des distributeurs de savon et de papier, des poubelles, un sèche-main, des chiffons micro-fibres, des lavettes, des lingettes désinfectantes, une serpillière, un aspirateur, une balayeuse, un manche télescopique et autres.
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- Des produits de nettoyage
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Pour les hygiènes sanitaires, il faut des nettoyants parfumés, des désodorisants, des déboucheurs de canalisation et du savon. Pour le traitement de sol, des détergents, un décapant et des cires pour parquet sont indispensables. Pour les vitres, il faut des nettoyants vitres et des solutions antistatiques. Par ailleurs, des produits innovants sont désormais disponibles sur le marché comme les solutions avec des agents actifs plus concentrées et les produits biodégradables.
Respecter les gestes barrières
Avant d’entrer dans une chambre, assurez-vous que vos mains ont été lavées avec de l’eau et du savon ou avec une solution hydro-alcoolique. Portez également un masque et des gants et évitez de les enlever pendant tout le processus.
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- Aérer la chambre
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Il est important de ne pas procéder au nettoyage dans l’immédiat pour faire entrer un air sain et renouvelé. Pour cela, toutes les fenêtres doivent être ouvertes au moins 20 minutes à l’avance. D’ailleurs, il faut les laisser ainsi jusqu’à la fin du nettoyage.
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- Utiliser le bon désinfectant
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Sachez que tous les désinfectants ne sont pas efficaces pour éliminer le virus du Covid-19. En effet, certaines éliminent juste les microbes et assainissent les surfaces. Référez-vous donc aux désinfectants qui contiennent plus de 70° d’alcool. Vous pouvez aussi diluer de l’eau de javel avec une solution à base d’alcool. Les désinfectants qui suivent les normes imposées par l’Agence de protection de l’environnement peuvent également convenir.
Outre le nettoyage classique, tous les équipements de la chambre sont à nettoyer et à désinfecter, notamment les objets manipulés fréquemment avec les mains comme :
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- les poignées de portes, fenêtres et robinet ;
- les interrupteurs ;
- les télécommandes ;
- les clés ;
- les distributeurs de shampoings et de savon et bien d’autres.
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- Laver et changer les tissus
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Un virus sur un tissu ne peut pas être éliminé avec un lavage classique. Pour cela, il est obligatoire de régler votre machine à laver à la température la plus élevée pour laver les rideaux, les serviettes et les linges de lit. Cependant, cette pratique peut les détériorer facilement en termes d’épaisseur et de couleur. Pensez donc à acheter des tissus certifiés auprès d’une blanchisserie industrielle. Elle peut également prendre en charge le ramassage, le lavage et la livraison de vos tissus par la suite. Entre autres, n’oubliez pas de désinfecter les paniers à linge après chaque utilisation.
Revoir la répartition du travail du personnel
Les modalités de travail des femmes de ménage doivent être redéfinies vu que les efforts fournis sont doublés. Cela implique l’augmentation des horaires de travail et des outils à utiliser. En effet, il faut laisser au moins 24 h après le départ des occupants pour pouvoir commencer le nettoyage et la désinfection. Cela est un grand enjeu pour les gérants de restaurant et d’hôtels, notamment pour ceux qui ne disposent pas de plusieurs chambres comme un hôtel de charme. Il faut également éviter de travailler à plusieurs sur la même tâche pour empêcher tout rapprochement et tout croisement.