Les sandwichs, souvent appréciés pour leur simplicité et leur praticité, représentent bien plus qu’un repas rapide. Si vous êtes prêt à voyager à travers les frontières sans quitter votre cuisine, voici une sélection de sandwichs internationaux à découvrir pour élargir vos horizons culinaires.
Banh Mi du Vietnam
Originaire du Vietnam, le Banh Mi est un sandwich qui mélange harmonieusement les influences vietnamiennes et françaises. Il est composé d’une baguette croustillante garnie de viande généralement du porc grillé ou du poulet, de légumes marinés, de coriandre fraîche et de piments.
Cubain du Cuba
Le sandwich cubain est un incontournable de la cuisine cubaine, composé de jambon rôti, de porc effiloché, de fromage suisse, de cornichons et de moutarde, le tout pressé entre deux tranches de pain cubain. Il offre un mélange délicieux de saveurs salées et acidulées, avec une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Shawarma du Moyen-Orient
Originaire du Moyen-Orient, le shawarma est un sandwich composé de viande grillée généralement du poulet, de l’agneau ou du bœuf, de légumes frais, de houmous, de tahini et de sauce piquante, le tout enveloppé dans un pain pita ou une galette de pain plat. Il est célèbre pour ses saveurs épicées et ses épices parfumées qui transportent vos papilles dans les rues animées du Moyen-Orient.
Bocadillo de Calamares de l’Espagne
En Espagne, le bocadillo de calamares est un classique des bars à tapas, composé de calmars frits croustillants, servis dans un petit pain baguette avec de l’ail, du citron et parfois une sauce piquante. C’est une expérience culinaire incontournable à savourer lors de votre prochaine visite en Espagne.
Smørrebrød du Danemark
Le smørrebrød est un sandwich ouvert traditionnel danois, composé de pain de seigle garni de différentes combinaisons de viandes, de poissons, de fromages, de légumes et de sauces. C’est une œuvre d’art culinaire, souvent présentée de manière esthétique et colorée, qui met en valeur les ingrédients locaux et saisonniers.
Reuben des États-Unis
Originaire des États-Unis, le Reuben est un sandwich emblématique composé de corned-beef, de fromage suisse, de choucroute, de sauce Thousand Island et de pain de seigle grillé. C’est un incontournable des delicatessens new-yorkais, apprécié pour ses saveurs salées, acidulées et crémeuses dans chaque bouchée.
Croque-Monsieur de France
Le croque-monsieur est un classique de la cuisine française, composé de jambon, de fromage généralement du gruyère ou de l’emmental, de béchamel et de pain de mie, grillé jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. C’est un sandwich réconfortant et décadent, parfait pour une pause déjeuner gourmande.
Falafel du Moyen-Orient
Les falafels sont des boulettes de pois chiches frites, souvent servies dans un pain pita avec des légumes frais, de la sauce tahini et du houmous. Originaires du Moyen-Orient, ils sont appréciés pour leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ainsi que pour leurs saveurs épicées et parfumées.
Arepa du Venezuela
L’arepa est un sandwich traditionnel vénézuélien, composé d’une galette de maïs grillée et garnie de différentes combinaisons de viandes, de fromages, de haricots, d’avocat et de sauces. C’est une spécialité locale appréciée pour sa polyvalence, sa simplicité et sa délicieuse combinaison de saveurs.
Déguster des sandwichs internationaux est une véritable aventure culinaire, permettant aux amateurs de découvrir de nouvelles saveurs, textures et traditions gastronomiques à travers le monde. Que vous préfériez les saveurs épicées du Moyen-Orient, les combinaisons de viandes et de fromages des États-Unis ou les ingrédients frais et colorés de l’Asie, il y a un sandwich pour chaque palais et chaque occasion. N’hésitez pas à découvrir ces délices internationaux pour enrichir votre expérience culinaire dès maintenant, que ce soit en les préparant dans votre propre cuisine ou en commandant dans une sandwicherie.