Pour apprécier les plats que le chef concocte pour la clientèle de l’établissement, le restaurant met à la disposition de tous sa terrasse. Avec une vue imprenable sur le lac Baggersee et entouré du paysage verdoyant de la forêt du Rhin, vous y passerez un moment de pur délice. Pour avoir une table auprès du restaurant à terrasse, faites une réservation au préalable. Vous pouvez y amener vos amis, les membres de votre famille, vos collègues de travail pour un déjeuner ou un dîner. Par ailleurs, l’établissement peut aussi accueillir vos événements. Pour les réceptions de mariage, les baptêmes, les séminaires, le chef et son équipe seront là pour vous et mettront tout en œuvre pour assurer la réussite de votre réception.
Une multitude de couverts, pour une multitude d’invités
Que ce soit pour vos repas de groupe ou pour vos réceptions, l’établissement dispose d’un grand nombre de couverts. Lors de votre réservation, n’oubliez pas de mentionner le nombre de personnes pour lequel le chef devra préparer à manger. De même, vous pouvez, au préalable, choisir le menu à servir à vos convives pour faciliter sa tâche. Par rapport à la décoration de la salle, si vous envisagez de louer tout l’établissement, le personnel peut vous venir en aide tant pour la disposition des tables que pour la mise en place des accessoires décoratifs. Il s’occupera également du service le jour J.
Des plats typiques de la région dans votre assiette
Le chef vous fait découvrir ou redécouvrir les recettes de la cuisine traditionnelle française, notamment celle de la région alsacienne. Vous avez le choix entre divers plats, tous aussi savoureux et délicieux les uns que les autres. Des plats en entrée aux desserts, le chef ne cesse d’apporter des innovations culinaires pour impressionner votre palais, ainsi que celui de vos invités.