Les planches à partager sont de plus en plus prisées dans les restaurants. Ce fait s’explique par sa qualité décorative qui s’adapte à tous les moments à table. Vous désirez profiter de toute l’esthétique qu’offre cet outil ? Il est possible de vous inspirer de plusieurs modèles de planches à partager disponibles pour améliorer la présentation de vos repas.
Qu’est-ce qu’une planche à partager ?
Les planches à partager sont des assortiments de mets faciles à partager. En termes clairs, ce sont des planches qui contiennent des aliments prêts pour être consommés. Vous pouvez retrouver les planches à partager chez SARL LA BRASSERIE à Baillargues. Ce restaurant vous propose en plus de ses produits de planches des tapas et des viandes d’Aubrac.
Très professionnel, il vous cuisine des plats selon vos envies. Il faut préciser que les planches à partager contiennent en moyenne quatre produits. Très connues par leur design, elles sont proposées par environ 37% de restaurateurs en France. Ces planches favorisent la convivialité à table, en famille ou entre amis.
Quelques idées pour améliorer la présentation des planches à partager
Il n’y a rien de plus intéressant que de déguster un mets dans un espace agréable et esthétique. Avec les planches à partager, votre table est garnie avec de nombreux aliments cuits et prêts à savourer. Un petit secret : un moment à table avec des planches à partager est plus ambiancé dans un restaurant musical.
Vous pouvez aussi créer des occasions à la maison pour déguster des planches à partager dans une bonne ambiance musicale. A ce propos, voici quelques idées pour améliorer la présentation de vos planches à partager.
L’idée d’une planche avec des banquettes
Pour améliorer la présentation de vos planches à partager, vous pouvez l’orner de banquettes. A l’intérieur, vous pouvez y disposer vos aliments selon vos prévisions. Il faut dire que les banquettes servent à orner la planche et lui permettent de contenir plus de produits.
Le plus intéressant avec cette idée est qu’il est possible de trouver où déposer une bouteille de boisson sur la planche.
La planche à partager gourmande
L’idée avec la planche à partager gourmande, c’est de vous permettre d’avoir la possibilité de garnir votre planche de tout. Commencez par la charcuterie et les fromages pour finir avec les petits bols de sauces posés dans tous les coins.
Il faut dire que les spécialités françaises en planche à partager gourmande restent la charcuterie.
L’idée d’une planche à partager à deux
Pour une planche à partager entre deux personnes, optez pour une décoration tout originale. Au milieu d’une planche de forme carrée plus grande, posez une autre de forme rectangulaire. Ensuite, servez vos repas sur celle rectangulaire.
L’idée ici est de faire en sorte qu’il y ait assez de place des deux côtés de la planche rectangulaire. Cela pour permettre aux deux personnes de manger en étant très à l’aise.
Améliorer votre planche à partager de petits pots de fleurs
Les fleurs ont toujours été de meilleurs moyens de décoration. Procurez-vous de petits pots de fleurs que vous allez disposer au milieu et dans les quatre coins de la planche. Vous pouvez prévoir dans ces cas des planches plus grandes de sorte à y disposer vos plats à déguster bien garnis.
Comment entretenir une planche à partager pour conserver tout son design ?
Afin de conserver tout leur design, vous devez entretenir régulièrement vos planches à partager. Après les avoir lavés et laissés sécher en fin de repas, nettoyez-les de préférence avec de l’huile inodore. Les huiles à privilégier sont :
- Huile de lin ;
- Huile de bois de chine ;
- Huile de noix ;
- Huile de chanvre, etc.
Enfin, rangez-les dans votre buffet pour d’autres occasions.