La bûche de Noël est un dessert incontournable notamment durant les festivités. C’est une tradition annuelle dans certains pays et les enfants en raffolent. Cette bûche peut être confectionnée en de nombreux parfums et sous différentes formes, selon le goût des convives. Cependant, il est souvent difficile de trouver la boisson d’accompagnement de ce dessert. […]
Catégorie : Traiteurs
Comment devenir traiteur à domicile : Suivez le guide !Comment devenir traiteur à domicile : Suivez le guide !
Il existe plusieurs façons de devenir traiteur à domicile sans investir trop d’argent. Même si vous ne pouvez pas créer une entreprise, il y a plusieurs choses que vous pouvez faire en tant qu’individu pour lancer des services de restauration à partir de ce que vous avez. Jetons un coup d’œil aux conseils et astuces […]
Des idées de menu pour un mariage végétarienDes idées de menu pour un mariage végétarien
L’organisation d’un repas de mariage végétarien s’avère quelque peu difficile. Voici quelques idées de menu pour vous aider à faire le bon choix. Pour l’entrée Chaudes ou froides, les antipastis sont un excellent moyen d’offrir une variété de délicieux amuse-gueules esthétiquement agréables. Les idées de menus suivantes seraient parfaites pour une table d’entrée pour un mariage végétarien : – Salade de rubans de […]
6 desserts à préparer avec du combava6 desserts à préparer avec du combava
À l’approche des fêtes de fin d’année, vous devez réfléchir à un menu qui titillera les papilles de vos invités. Et quoi de mieux que de servir des desserts exotiques et délicieux après un repas élaboré ? La combinaison de saveurs offerte par le fruit du combava en fait un choix idéal pour tout […]
Qu’est-ce qu’il y a au menu pour l’Oktoberfest ?Qu’est-ce qu’il y a au menu pour l’Oktoberfest ?
L’Oktoberfest, qui se traduit littéralement par fête d’octobre, est une fête ancienne allemande au cours de laquelle il est d’usage de consommer de la bière et de la choucroute. Datant de 1810, plus précisément le 17 octobre de la même année, elle a été originellement instaurée pour sacraliser le mariage du futur roi Louis 1er […]
Nos conseils pour bien organiser une cousinadeNos conseils pour bien organiser une cousinade
L’organisation d’une fête entre cousins germains ou cousinade peut sembler être un travail considérable. Après tout, ces fêtes ne sont plus aussi courantes, mais cela reste une belle occasion de rassembler tout le monde et de s’amuser. En effet, une cousinade permet à tout le monde d’apprendre à se connaître sans avoir à se mettre […]
Nos conseils pour réussir l’organisation d’un afterworkNos conseils pour réussir l’organisation d’un afterwork
Pour la plupart des employés, l’afterwork est le meilleur moment de faire connaissance avec les collaborateurs. Compte tenu de l’importance du renforcement du lien social au sein d’une entreprise, il est crucial de sortir de la routine au bureau. Voici quelques conseils pour vous aider à réussir l’organisation d’un afterwork. Tout savoir sur l’afterwork Le […]
L’assurance professionnelle est-elle obligatoire pour un traiteur ?L’assurance professionnelle est-elle obligatoire pour un traiteur ?
Les activités de traiteur exposent le gérant ainsi que ses collaborateurs à divers types de risques (chute, dégât des eaux, impayés, brûlure, coupure, etc.). Si vous intervenez dans ce secteur, il faut donc vous protéger. La solution la plus simple est de souscrire une assurance professionnelle. Celle-ci n’est pas obligatoire pour un traiteur, mais elle […]
Un traiteur événementiel pour un événement professionnel : combien ça coûte ?Un traiteur événementiel pour un événement professionnel : combien ça coûte ?
De nos jours, pour réussir un événement professionnel, il est indispensable de se faire accompagner par un professionnel. Le choix des plats et des boissons étant primordial pour sa réussite, les conseils d’un traiteur vous seront d’une grande utilité. C’est pourquoi il est très important de choisir le bon traiteur. En outre, il faut noter […]
Comment organiser un apéro dînatoire ?Comment organiser un apéro dînatoire ?
À la différence d’un simple apéro qui consiste à grignoter des amuse-bouche avant le repas du midi ou du soir, un apéro dînatoire ressemble plutôt à un petit dîner pouvant remplacer ces deux repas. Lors d’un apéro dînatoire, vous pouvez tout faire pour impressionner vos convives en garnissant le buffet de différentes sortes d’apéritifs aussi […]