Que vous soyez un végétarien passionné ou simplement à la recherche d’une alternative saine et savoureuse à la pizza traditionnelle, nous avons tout ce qu’il vous faut pour concocter une pizza végétarienne qui plaira à tous les palais. Les ingrédients de base Voici les ingrédients de base d’une bonne Lire la suite…
La sauce marinara est un pilier de la cuisine italienne. En combinant des ingrédients de qualité, tels que des tomates mûries au soleil, de l’ail frais et des herbes aromatiques, vous pouvez créer une sauce savoureuse et traditionnelle. Découvrez, dans cet article, les astuces pour préparer une délicieuse sauce marinara Lire la suite…
Parmi les plats italiens les plus appréciés figure le risotto. Quel que soit son accompagnement, le risotto est un plat simple, facile à réaliser, et il peut vous séduire pour une seule bouchée. Que vous soyez un grand chef ou un amateur de cuisine italienne, il vous est tout à Lire la suite…
Le champagne est connu comme étant le roi des vins, et on peut aussi l’utiliser dans la préparation de vos mets pour ajouter un côté glamour à vos recettes. Vous voulez utiliser cette boisson dans vos préparations culinaires ? Découvrez les meilleures recettes qui vous feront reconsidérer le champagne comme Lire la suite…
Vous avez été en vacances dans le pays romantique d’Italie et avez goûté à différentes spécialités et snacks de la cuisine italienne comme le osso bucco, les arancini et la tempura de moules ? La tempura de moules a particulièrement ravivé vos papilles et maintenant vous avez envie de préparer ces délicieux beignets en guise d’apéro dînatoire pour vos invités ou de casse-route pour votre famille. Cela tombe bien, nous avons sélectionné pour vous quelques astuces pour réussir une tempura de moules. Découvrez également l’origine de la tempura ainsi que les autres variétés de cette délicieuse friture. (suite…)
Originaire de Naples, la pizza est un mets traditionnel de la cuisine italienne. Elle est composée de la galette de pâte à pain passementée de différents mélanges d’ingrédients et cuite au four. Plat représentatif de la culture italienne, la pizza est très apprécié dans le monde entier. Si à l’origine la pâte à pizza sert à faire des pizzas, elle permet aussi de réaliser diverses d’autres recettes aussi salées que sucrées. Découvrez dans ce contenu, quelques recettes de pizza sucrées. (suite…)
La gastronomie italienne a une excellente renommée dans le monde. Les Français détrônent même les Italiens dans la consommation de pizzas. Ainsi, plusieurs sont les grands chefs qui les proposent dans leur menu. Pour déguster les saveurs authentiques de la cuisine italienne, il vaut mieux opter pour les meilleurs restaurants Lire la suite…