Bien que la mondialisation fasse effet, elle semble incapable de faire supplanter la restauration traditionnelle à celle moderne. En effet, la restauration traditionnelle a toujours été d’un intérêt capital pour les populations. Elle vous permet d’aller déjeuner ou dîner dans un restaurant si vous n’avez pas le temps de cuisiner chez vous. En quoi consiste […]
Catégorie : Restauration
Les planches à partager : comment améliorer leur présentation?Les planches à partager : comment améliorer leur présentation?
Les planches à partager sont de plus en plus prisées dans les restaurants. Ce fait s’explique par sa qualité décorative qui s’adapte à tous les moments à table. Vous désirez profiter de toute l’esthétique qu’offre cet outil ? Il est possible de vous inspirer de plusieurs modèles de planches à partager disponibles pour améliorer la […]
Pourquoi la cuisine indienne ne fait pas grossir ?Pourquoi la cuisine indienne ne fait pas grossir ?
Si vous êtes un amateur de cuisine, n’hésitez pas à goûter aux spécialités indiennes. Étant le fruit de différentes cultures et pays, elles sont savoureuses et variées. Une grande majorité de personnes pensent que la cuisine indienne fait grossir. Alors que c’est totalement le contraire. Grâce à cet article, découvrez les différentes raisons qui font […]
Réception de mariage : comment choisir et servir le champagne ?Réception de mariage : comment choisir et servir le champagne ?
Lors de la célébration d’un mariage, il est toujours agréable d’ouvrir un champagne avec ses invités. Celui-ci est une boisson qui donne une saveur particulière à tout événement. C’est donc normal de vouloir partager du bon champagne avec ses convives. Cependant, opérer un choix parmi la multitude de boissons qui existe est un vrai casse-tête. […]
Quels plats déguster avec un Collioure rosé ?Quels plats déguster avec un Collioure rosé ?
Les rosés sont des types de vins appréciés par de nombreuses personnes. C’est le cas par exemple du Collioure rosé. Ce vin rosé peut s’accorder très bien s’accorder avec de nombreux mets, que ce soit des entrées, des plats principaux ou même des apéritifs. Pour vous aider à mieux choisir, nous vous proposons quelques plats […]
Que mange-t-on au petit déjeuner au Vietnam ?Que mange-t-on au petit déjeuner au Vietnam ?
Au Vietnam, le petit déjeuner est un repas à part entier très important, copieux, consistant à savourer et à se partager. De par leurs cultures, le petit déjeuner se mange en famille autour d’une table ou sur une natte posée au sol, très tôt le matin (puisque la plupart des Vietnamiens quittent tôt leur foyer […]
Gastronomie chinoise : ces 7 plats emblématiquesGastronomie chinoise : ces 7 plats emblématiques
La cuisine fait partie de la culture chinoise. Connus dans le monde entier, leurs plats sont réputés pour leur goût, leur couleur, mais aussi leur apparence. Il est donc légitime de dire que la gastronomie chinoise est un art en elle-même. Si vous rêvez de visiter ce pays, mais que malheureusement, ce ne sera pas […]
Cinq bonnes raisons d’opter pour une cuisine japonaiseCinq bonnes raisons d’opter pour une cuisine japonaise
Anniversaire, évènement familial, réussite professionnelle, sortie entre amis, escapade amoureuse… tels sont les raisons qui conduisent la majorité des gens dans un restaurant japonais. Quel que soit le motif, nous conviendrons qu’en général, manger japonnais est un choix de circonstance. Voici cinq bonnes raisons encourageant la convergence des options vers la cuisine nipponne. 1 – […]
Comment préparer une galette sarrasin au jambon ?Comment préparer une galette sarrasin au jambon ?
La cuisine est à la fois un art et une passion. Bien évidemment, tout ce que l’on mange devrait nous rassasier. Parfois, nous voulons sortir un peu de notre zone de confort habituel pour les habitudes alimentaires. Cependant, c’est le temps qui nous manque et nous recherchons des recettes faciles à faire après une journée […]
Les délices de la cuisine traditionnelleLes délices de la cuisine traditionnelle
Connue aussi sous l’appellation de la cuisine de mamie ou la cuisine de grand-mère, la cuisine traditionnelle attire beaucoup de fins gourmets. De plus, la gastronomie tricolore est renommée pour la qualité de ses plats, tant en saveur que par rapport à sa diversification. En effet, différente d’une région à une autre, la cuisine traditionnelle […]