Durant la saison estivale, il n’est pas toujours facile de trouver des recettes qui plaisent à vos enfants, c’est pourtant une occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs aux plus jeunes. De plus, les enfants sont difficiles à satisfaire alors qu’il est essentiel pour leur santé de manger des repas équilibrés. De ce fait, il […]
Catégorie : Cuisine
Découvrez les meilleures recettes de travers de porcDécouvrez les meilleures recettes de travers de porc
On se lèche déjà les doigts à l’idée d’avoir des travers de porc au menu. En effet, c’est à la fois tendre, goûteux et croustillant. On vous explique comment les bien choisir et découvrez aussi les recettes de travers de porc les plus appréciées. Comment bien choisir les travers de porc ? Les travers de porc […]
Quel accompagnement commander pour un cochon de lait grillé ?Quel accompagnement commander pour un cochon de lait grillé ?
Le cochon de lait grillé est un plat que les gourmets apprécient. Dans la bouche, c’est une véritable explosion de saveurs et, pourtant, il n’est pas difficile de le préparer. Néanmoins, le problématique des recettes de porcs est là : il est difficile d’en choisir l’accompagnement. Pour vous y retrouver, nous vous proposons de découvrir dans […]
Tacos et fajitas : quelle différence ?Tacos et fajitas : quelle différence ?
À première vue, les tacos et les fajitas peuvent sembler être la même chose. Après tout, ce sont deux plats tex-mex, composés de viande et de légumes, qui sont enveloppés dans une tortilla. Cependant, même s’ils sont similaires, ils ont chacun leur propre place dans la cuisine mexicaine. Savoir leurs différences vous aidera à choisir […]
5 recettes à base de bacon faciles à préparer5 recettes à base de bacon faciles à préparer
La viande de porc figure parmi les types de viande le plus consommés au monde. Outre son goût si particulier, la viande de porc est très riche en nutriments essentiels pour la santé. Elle constitue également la base de certaines préparations culinaires. Parmi les plus connues figure le bacon. C’est une charcuterie à base de […]
Top 10 des plats typiques de la cuisine françaiseTop 10 des plats typiques de la cuisine française
La gastronomie française est réputée dans le monde entier aussi bien pour la richesse de ses ingrédients que dans le raffinement des plats. En général, la France excelle à tous les niveaux en matière d’art culinaire. On trouvera toujours des références françaises que ce soit dans la gastronomie, la bistronomie ou la cuisine traditionnelle. Dans […]
Un barbecue sans viande : est-ce que c’est possible ?Un barbecue sans viande : est-ce que c’est possible ?
Qui a dit que les grillades concernent seulement les hamburgers et les côtes, et que les barbecues étaient réservés aux omnivores ? Que vous soyez végétarien ou que vous vouliez simplement manger moins de viande, de nombreuses possibilités s’offrent à vous pour le barbecue. C’est enfin l’été et si vous voulez griller des aliments en […]
3 idées de menu pour la fête des mères3 idées de menu pour la fête des mères
Chaque année, une journée est célébrée en l’honneur de toutes les mères de famille dans de nombreux pays. Historiquement, cette célébration remonte à l’époque de l’antiquité gréco-romaine. La fête (religieuse) avait lieu au printemps, la saison de la fertilité. La vraie fête des mères telle que nous célébrons de nos jours a débuté en Europe […]
Les meilleures recettes de la cuisine berbèreLes meilleures recettes de la cuisine berbère
La cuisine vous passionne ? Préparer des plats d’origine berbère vous intéressera sûrement. Il s’agit de spécialités culinaires traditionnelles des habitants de l’Afrique du Nord. Dans cet article, retrouvez les meilleures recettes de la cuisine berbère. Bouchiar galette berbère Le Bouchiar galette berbère est un plat facile à préparer, avec un temps de cuisson de 20mn […]
3 idées de recettes pour la fête des mères3 idées de recettes pour la fête des mères
La fête des Mères est une fête annuelle célébrée chaque dernier dimanche du mois de mai, sauf si la Pentecôte chrétienne tombe également le même jour. Dans ce cas, elle sera célébrée le premier dimanche du mois de juin. Cette célébration en l’honneur de toutes les mamans tire ses origines de la Grèce Antique et […]