Les restaurants bistronomiques ont vu le jour dans les années 1990. Ces brasseries ont la réputation d’allier cuisine raffinée et bon prix. C’est donc vers elles que vous devez vous diriger si vous souhaitez subtilement assouvir votre faim dans la capitale française. Cet article vous fait découvrir le Top 7 des meilleurs restaurants bistronomiques de […]
Catégorie : Restauration
Des recettes de calamars faciles à préparerDes recettes de calamars faciles à préparer
Parmi les fruits de mer les plus appréciés au monde, on retrouve les calmars. Ils sont pêchés tout au long de l’année, toutefois, la meilleure saison pour les consommer s’étale de janvier à avril et d’août à décembre. Sachez que manger des fruits de mer est très bénéfique pour la santé. En effet, ils sont […]
Araignée de mer farcie : la recetteAraignée de mer farcie : la recette
L’araignée de mer ou « crabe-araignée » est un mets de choix pour les amateurs de fruits de mer. Méconnues du public, de délicieuses recettes existent pourtant pour le préparer, sans avoir à sortir de chez soi. La plus populaire reste celle des araignées de mer farcies. Une recette qui ne nécessite aucune aptitude particulière, […]
Une playlist gourmande pour un parfait accord mets et musiqueUne playlist gourmande pour un parfait accord mets et musique
La cuisine est une affaire d’alchimie et d’inspiration, un peu comme la musique finalement. Batterie de cuisine, piano, mandoline, Opéra, La Dame Blanche, mix aux petits oignons… Ce n’est pas pour rien que des termes musicaux sont fréquemment retrouvés dans nos assiettes. Lier art culinaire et art musical en une sorte de mix gastronomique divertissant risque […]
Recettes de poutines faciles à préparerRecettes de poutines faciles à préparer
La poutine est un plat originaire de la province canadienne du Québec. La recette authentique demande des frites et du fromage en grains, le tout recouvert d’une délicieuse sauce à la viande. Apparemment, la poutine est un plat apparu à la fin des années 1950 au Québec. Ce plat a longtemps été associé à la […]
Les desserts traditionnels japonaisLes desserts traditionnels japonais
On recense au moins 1 500 restaurants japonais dans l’Hexagone. Goûter aux plats japonais est une découverte permanente, un vrai voyage gustatif dans un univers culinaire diamétralement opposé à la cuisine européenne. Mais la cuisine japonaise est très saine et succulente. Au Japon, on sert une dizaine de plats lors d’un dîner. Le prix d’un repas […]
Top 5 des pizzas italiennes les plus populairesTop 5 des pizzas italiennes les plus populaires
L’Italie est un pays européen qui vaut le détour en matière de gastronomie. Leur spécialité, c’est les spaghettis mais surtout les pizzas. Qui n’aime pas la pizza ? C’est un symbole dans le monde entier. Suivez notre guide pour connaître les meilleures pizza. Oh Fada est un endroit idéal pour en déguster. Margherita Que dire de […]
Pâtisserie : histoire du Mont-Blanc et recPâtisserie : histoire du Mont-Blanc et rec
Étant un incontournable de la pâtisserie française, le Mont-Blanc est le gâteau d’hiver par excellence. Son apparence et sa consistance font penser à la montagne, à Noël et à tout ce qui est rattaché à la saison hivernale. Découvrez dans cet article l’histoire et la recette du Mont-Blanc. Histoire du Mont-Blanc Le Mont-Blanc a été […]
3 façons de déguster le tofu3 façons de déguster le tofu
Le tofu est un mets emblématique de la gastronomie chinoise. Il est fabriqué à partir du soja qui est une substance riche en protéines, en fer et en calcium et qui peut tout à fait remplacer la viande. Différentes recettes sont proposées dans les restaurants asiatiques afin de régaler les végétariens ou les végétaliens. Mais […]
Goûter de vacances : 3 délices aux framboises chaudesGoûter de vacances : 3 délices aux framboises chaudes
Le goûter est le repas préféré des enfants. Lors des vacances, surtout en fin d’après-midi, quand on se repose après avoir passé une longue journée, un bon goûter aux fruits est à déguster. De nombreux et délicieux fruits d’été sont à l’honneur, mais dans cet article, nous parlerons spécifiquement de la framboise. Ce fruit rouge, […]